So gut wie im "Pott" schmeckt sie nirgendwo

Kultig und oft kopiert: die Currywurst

Dem Vernehmen nach stammt die Currywurst aus Berlin - jedenfalls hat man im Juni 2003 ihrer "Erfinderin" Hertha Heuwer zum 90. Geburtstag eine Gedenktagel errichtet. Doch Wurstfans aus dem Ruhrgebiet schwören auf die "echte" vom Grill am Engelbert-Brunnen.

Die Currywurst gilt als ein Stück deutscher Kultur. Hier im Ruhrpott ist sie "Kult", in Berlin seit 50 Jahren eine Attraktion. Nach wie vor ist sie eine der beliebtesten Speisen für "zwischendurch" und der Hit in allen Betriebskantinen.

Die beste Currywurst gibt es in Bochum am Engelbertbrunnen: an der Currywurstbude namens: "Die echte von Dönninghaus". Aus diesen Gründen befragten wir die Currywurstverkäuferin Rosi Böhme.

Zeus: Waren schon promintente Gäste bei Ihnen?
Böhme: Ja, z.B. Herbert Grönemeyer, Toto und Harry und Vater Beimer aus der Lindenstraße.
Zeus: Hat sich schon einmal ein Kunde bei Ihnen beschwert?
Böhme: Nein, noch nie!
Zeus: Warum ist Ihre Currywurst so beliebt?
Böhme: Wegen der besonderen scharfen Soße und nachtürlich wegen der Dönninghauser Wurst.

Es ist schon erstaunlich, dass im 20.Jahrhundert neben Gourmetküche und Fastfood die altbewährte Currywurst im Pappschälchen mit Holzgabel nie ihren Stellenwert verloren hat.
Man hat oft versucht, unsere "Bochumer Currywurst" zu kopieren, aber nirgendwo schmeckt sie so gut wie hier im Ruhrpott.

Fabian Müller, Andreas Miezal, Björn Neumann, Thorben Immoor un dMarcel Morys, Kl. 8a Lessing-Schule

Quelle: WAZ - Nummer 295 - Freitag, 17. Dezember 2004, Fotos: dpa