Bratwurstwrap
Wrapfüllungen gibt es unzählige, aber für ein Familienessen, an dem sich auch die Kinder erfreuen, gibt es kaum etwas Besseres. Jeder bekommt was er mag und kann es sich individuell zusammenstellen. Ob vegetarisch, mit Fleisch oder mal was Neues mit der Echten von Dönninghaus.
Zutaten
- 1 Blattsalat
- 1 Stück Gurken
- 4 Stück Bratwürste
- 1 Stück Zwiebeln Rot
- 4 Stück Wraps
- 1 Dose Mais
- 1 Prise Pfeffer
- 2 Stück Tomaten
- 1 Prise Salz
- 6 Stück Mayonaise
- 3 EL Saftorange (Saft)
- 3 EL Currysauce
Zubereitung
Zuerst bereiten wir eine Cocktailsauce zu. Hierfür nutzen wir unsere Currysauce. Geben Sie 6 EL Salatmayonnaise, 3 EL Currysauce und den Saft der Saftorange in eine Schüssel und verrühren Sie alles mit einem Schneebesen.
Heizen Sie den Backofen auf 150°C vor.
Schneiden Sie das Gemüse in mundgerechte Stücke und den Blattsalat in feine dünne Streifen. Füllen Sie das Gemüse und den Salat in Schalen, so dass diese später auf den Esstisch gestellt werden können.
Geben Sie die Wraps für etwa 2 Min. in den Backofen. Damit die Wraps nicht austrocknen, können Sie gegebenenfalls eine backofengeeignete Schale mit etwas Wasser in den Ofen stellen.
Anschließend braten Sie die Bratwurst von beiden Seiten goldbraun an und schneiden sie der Länge nach in 4-5 Scheiben.
Jetzt können die Wraps belegt werden.
Den Wrap zuerst mit der Cocktailsauce bestreichen. Anschließend verteilen Sie den Blattsalat auf dem Wrap. Geben Sie das Gemüse mittig auf den Wrap und legen nun die Wurstscheiben auf das Gemüse. Auf Wunsch kann noch etwas Cocktailsoße über dem Belag verteilt werden. Jetzt kann der Wrap gerollt werden.
