Chili Feta Dip
Den Dip aus frischem Salzlakenkäse und cremigem Frischkäse verfeinert man mit der feurigen Chilisauce vom Bratwursthaus. Man genießt ihn als Brotaufstrich, Gemüsedip und als Fleischbeilage bei jedem Grillfest.
Zutaten
- 250 g Feta- oder Hirtenkäse
- 200 g Frischkäse (natur)
- 200 g Chilisauce
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Petersilie
Unser Tipp: Alternativ kann man den Dip noch mit Oliven oder Paprikawürfeln verfeinern.
Anstelle der Chilisauce kann auch unsere Zwiebelsauce verwendet werden.
Zubereitung
1.) Feta und Frischkäse in eine Schüssel geben und gut verrühren. Der Feta sollte dabei sehr fein zerbröselt werden.
2.) Chilisauce und Petersilie dazugeben
3.) Knoblauch hineinpressen und zu einer feinen Creme verrühren.
Am besten über Nacht ziehen lassen, damit sich der Geschmack optimal entwickeln kann.
